لب مشكل

هو مزيج من بذور ومكسرات مختلفة، يتم تحميصها وتقديمها كوجبة خفيفة لذيذة ومغذية. يتميز اللب المشكل بتنوع مكوناته، التي تشمل عادة بذور البطيخ، اللب الأبيض (بذور القرع)، اللب السوري (بذور دوار الشمس)، وغيرها.